Als u een kop koffie nodig heeft om uw dag een vliegende start te geven, is het misschien fijn om te weten dat koffie zelf een caloriearm drankje is dat zelfs enkele gezondheidsvoordelen biedt. Als u geen fan bent van zwarte koffie, kunt u echter ook extra calorieën en verzadigd vet aan uw dieet toevoegen. Terwijl volle melk niet de ergste dader is, moet u controleren hoeveel u in uw koffie stopt.
Voedingsfeiten
Een kop zwarte koffie, wanneer vers gezet met leidingwater, bevat slechts 2 calorieën. Hoewel het weinig vitamines en mineralen bevat, bevat het ook vrijwel geen vet en geen suiker of koolhydraten. Zelfs een beetje volle melk zal het profiel van die kop koffie echter aanzienlijk veranderen. Een enkele eetlepel volle melk voegt 9 calorieën, 0,5 g vet en iets minder dan een gram suiker toe. Als u de voorkeur geeft aan uw koffielamp - in kleur, dat wil zeggen, niet in vet - en een halve kop melk toevoegt, voegt u 74 calorieën, ongeveer 6 g suiker en 4 g vet toe, meer dan de helft welke verzadigd is.
Bijwerkingen
Hoewel een kleine hoeveelheid volle melk in uw koffie niet echt een dieet is, kan het verzadigde vetgehalte problematisch zijn als u meerdere kopjes per dag drinkt of zwaar op de melk. Te veel verzadigd vet verhoogt je cholesterolgehalte, wat het risico op een hartaanval en beroerte verhoogt. De American Heart Association beveelt aan om uw dagelijkse inname van verzadigd vet te beperken tot ongeveer 7 procent van de totale calorieën die u dagelijks consumeert, ongeveer 16 g als uw dagelijkse voeding 2.000 calorieën bevat. Als je 's morgens twee kopjes koffie hebt gedronken, met elk een halve kop volle melk, zou je ongeveer een achtste zijn van je dagelijkse limiet aan verzadigd vet voordat je je eerste hapje ontbijt nam. Als u suiker of gearomatiseerde siropen, koffiesaus met la flavour toevoegt, voegt u nog meer lege calorieën toe aan wat eens een caloriearme traktatie was.
alternatieven
Vervang magere melk in plaats van volle melk voor uw koffie, en u zult niet alleen de hoeveelheid calorieën die u toe voegt ongeveer halveren, maar u zult ook verzadigd vet volledig uit uw koffie verwijderen. Het levert nog steeds de voedingsattributen van de melk op, zoals vitamine D en calcium. Evenzo is 1% of 2% melk beter qua voedingswaarde dan volle melk, maar vergeet niet dat het percentage verwijst naar het melkvetgehalte. Volle melk is ongeveer 3,75 procent melkvet, dus 2 procent melk heeft meer dan de helft van het verzadigde vet van volle melk en 1 procent heeft iets meer dan een kwart. Anderhalf% daarentegen voegt tweemaal zoveel calorieën en ongeveer driemaal zoveel vet als volle melk toe aan je koffie.
Koffie en je gezondheid
Een kop koffie bevat 95 mg cafeïne. Hoewel een paar kopjes per dag geen langdurige gezondheidsproblemen veroorzaken, kan te veel cafeïne problemen veroorzaken, zoals slapeloosheid, hoofdpijn en onregelmatige hartritmes. Cafeïne verhoogt ook tijdelijk uw bloeddruk, maar veroorzaakt over het algemeen geen langdurige bloeddrukproblemen. Koffie kan ook enkele gezondheidsvoordelen bieden, zoals het minder waarschijnlijk maken dat je bepaalde soorten kanker, diabetes, galstenen en de ziekte van Parkinson oploopt, volgens de Harvard Medical School.
