In tegenstelling tot andere voedingsstoffen, zoals eiwitten, koolhydraten en vet, kan uw lichaam geen vezels verteren of absorberen. Het reist relatief spastisch door je spijsverteringsstelsel. Hoewel dit misschien verklaart hoe het helpt om constipatie te verlichten, kan het zijn dat je je afvraagt hoe vezels in voedingsmiddelen zoals mango's de gezondheid van het hart kunnen verbeteren, het risico op diabetes kunnen verlagen en het gemakkelijker voor je kunnen maken om een gezond gewicht te behouden.
Vezelbehoeften
De meeste Amerikanen krijgen niet genoeg vezels in hun voeding, zegt de American Dietetic Association. Je hebt ongeveer 14 gram vezels nodig voor elke 1000 geconsumeerde calorieën, of ongeveer 25 gram per dag voor vrouwen en 30 gram per dag voor mannen. De meeste Amerikanen gemiddeld ongeveer 15 gram vezels per dag. De helft van een kleine mango bevat 2,9 gram totale vezels, wat overeenkomt met ongeveer 10 procent van uw dagelijkse vezelbehoeften.
Oplosbare vezels in mango's
Er zijn twee soorten vezels: oplosbaar en onoplosbaar. Oplosbare vezels zijn vezels van het type die in water oplossen om een gel te vormen. Het bindt zich aan vetzuren en voorkomt dat je cholesterol absorbeert, waardoor je je niveau verlaagt. Oplosbare vezels vertragen ook het ledigen van de maag, waardoor de afgifte van suiker in uw bloedbaan wordt vertraagd, wat mensen met diabetes kan helpen hun bloedsuikers beter te beheren. Mango's zijn een goede bron van oplosbare vezels, die 1,7 gram bevatten in de helft van een klein fruit.
Onoplosbare vezels in mango's
Onoplosbare vezels zijn een soort vezels die niet oplossen in water. Het voegt massa toe aan ontlasting, verbetert de darmfunctie en helpt constipatie te voorkomen. Onoplosbare vezels helpen ook om je intestinale pH te beheersen en in balans te houden, wat kan helpen voorkomen dat microben kankerverwekkende stoffen produceren, Gloria Tsang, R.D., van HealthCastle.com. Bovendien kan het opnemen van meer onoplosbare vezels in uw dieet ertoe bijdragen dat u Type 2-diabetes niet meer krijgt. De helft van een kleine mango bevat 1,2 gram onoplosbare vezels.
Mango's en dieet
Mango's bevatten ook weinig calorieën en een goede bron van vitamine C, folaat en kalium. Een portie mango met 1 kopje mango bevat 99 calorieën, 60 milligram vitamine C, 71 microgram folaat en 277 mg kalium. Vitamine C is een belangrijke antioxidant die cellen beschermt tegen oxidatie die kan leiden tot hartaandoeningen en kanker. Vrouwen in de vruchtbare leeftijd hebben voldoende inname van folaat nodig om neurale buisdefecten bij hun ongeboren kinderen te voorkomen. Het verhogen van uw inname van kalium kan helpen om uw bloeddruk binnen een acceptabel bereik te houden.
