Atkins is een commercieel dieet voor gewichtsverlies dat de hoeveelheid koolhydraten die u consumeert, sterk beperkt. Het dieet reguleert uw inname van voedingsmiddelen met een hoge koolhydraatwaarde, zoals fruit, en benadrukt het belang van specifieke voedselkeuzes tijdens elke fase. Om goed te kunnen volgen, moet u weten wanneer u bepaalde soorten fruit op Atkins kunt eten.
Fase 1 verbiedt fruit
Vruchten zijn niet toegestaan tijdens fase 1. Photo Credit: kjekol / iStock / Getty Images Je kunt geen fruit eten tijdens fase 1, inductie. De fase staat slechts 20 gram netto koolhydraten per dag toe. Je kunt gram netto koolhydraten in een portie eten berekenen door de gram voedingsvezels in dat voedsel af te trekken van de totale gram koolhydraten. Groenten moeten 12 tot 15 gram van uw dagelijkse netto koolhydraten bevatten, terwijl er tijdens fase 1 geen ruimte is voor fruit. Deze fase duurt ten minste twee weken.
Fase 2 introduceert fruit
Meloen kan worden gegeten tijdens fase 2. Photo Credit: Viktar / iStock / Getty Images Je kunt fase 2, doorlopend gewichtsverlies, na twee weken in fase 1 invoeren. Tijdens deze fase kun je bepaalde vruchten aan je dieet toevoegen. Een portie op Atkins is 1/4 kopje bosbessen, frambozen, aardbeien of meloen of honingdauw. Elke portie aardbeien en frambozen bevat minder dan 2 gram netto koolhydraten, en meloen en bosbessen bevatten elk 4 gram per portie. Je kunt ook 1/4 kopje citroensap of limoensap, dat 5 gram netto koolhydraten bevat, tijdens deze fase bevatten.
Fasen 3 en 4 Breid uw opties uit
Kiwi's kunnen tijdens Fase 3 worden gegeten. Foto's: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images Voer fase 3, Pre-onderhoud, in als u binnen een kilo van het beoogde gewicht bent. Je kunt alle soorten fruit eten die je in fase 2 had en geleidelijk aan de meeste andere soorten toevoegen. Een kleine perzik, kiwi of pruim, 1/4 kopje kersen of een halve appel of grapefruit bevat elk minder dan 10 gram netto koolhydraten. Een kleine banaan heeft 21 gram. Fase 4, Onderhoud, begint wanneer u uw streefgewicht bereikt en het staat dezelfde vruchten toe.
Gezondheidsoverwegingen
Volg portiegroottes zorgvuldig. Fotocredits: monticelllo / iStock / Getty Images Portiegroottes zijn belangrijk op Atkins, dus meet de hoeveelheid fruit die u zelf serveert, zodat u weet hoeveel netto koolhydraten u verbruikt. De koolhydraten in gedroogd fruit en vruchtensappen kunnen snel oplopen, dus vermijd ze indien mogelijk om uw inname van koolhydraten te beperken. Een klein doosje met rozijnen heeft 34 gram totale koolhydraten en 2 gram vezels, waardoor het over 32 gram netto koolhydraten beschikt. Omdat het Atkins-dieet bepaalde voedselgroepen beperkt, ontbreekt het uw voeding mogelijk aan specifieke voedingsstoffen. Het kan laag zijn in voedingsvezels en sommige vitamines en mineralen, die worden aangetroffen in koolhydraatbevattende voedingsmiddelen zoals fruit, volle granen, bonen en groenten. Mogelijk is een multivitamine nodig om uw voedingsstoffenstatus te handhaven terwijl u Atkins volgt.
