Als je last hebt van galblaasproblemen, heb je hoogstwaarschijnlijk galstenen, kleine, harde afzettingen die zich in je galblaas kunnen ontwikkelen. U kunt ook een galblaasontsteking hebben, die zich soms ontwikkelt in verband met galstenen. Hoewel je je misschien afvraagt of koffieconsumptie je kansen op galblaasproblemen verhoogt, kan koffie - vooral cafeïnehoudende koffie - je galblaas efficiënter laten functioneren. Cafeïnevrije koffie lijkt het op de een of andere manier niet te beïnvloeden.
Achtergrond
Je galblaas heeft een belangrijke functie in je spijsverteringsstelsel: het bevat voldoende gal om het grootste deel van een grote, vette maaltijd te verteren. Wanneer u eet, signaleert uw lichaam uw galblaas om die gal vrij te maken en trekt uw galblaas samen, waardoor de gal langs uw galkanalen naar uw maag en pancreas omlaag wordt gedwongen. Galstenen kunnen zich in de loop van de tijd in uw galblaas ontwikkelen en kunnen weinig symptomen veroorzaken. Ze kunnen echter je galblaas irriteren tot het punt van ontsteking, en ze kunnen ook vast komen te zitten in een galkanaal, waardoor een pijnlijke galblaasaanval ontstaat.
Bijwerkingen
Galblaasaandoeningen en galstenen lopen vaak in gezinnen, dus als een van je ouders galblaasproblemen heeft, is de kans groot dat je dat ook zult doen. Als u te zwaar bent, loopt u een hoger risico en vrouwen hebben meer problemen met hun galblaas dan mannen. Omdat de galblaas deel uitmaakt van het spijsverteringsstelsel, is er aanzienlijk onderzoek gedaan om voedingsmiddelen te identificeren die een bijdrage kunnen leveren aan of het voorkomen van galblaasaandoeningen. Er is in feite een lange lijst van potentieel nuttige voedingsmiddelen, en die lijst bevat cafeïnehoudende koffie.
Onderzoek
Koffie kan helpen om galblaasziekte te verzachten of te voorkomen, volgens twee grote onderzoeken met zowel mannen als vrouwen. In het eerste onderzoek, waarbij alleen mannen betrokken waren en in juni 1999 in 'The Journal of the American Medical Association' werden gepubliceerd, keken onderzoekers in de afgelopen 10 jaar naar meer dan 46.000 mannen. Mannen die de meeste cafeïnehoudende koffie consumeerden - meer dan vier kopjes per dag - hadden het laagste risico op galblaasaandoeningen. In een afzonderlijke studie, gepubliceerd in december 2002 in "Gastroenterology", keken onderzoekers naar bijna 81.000 vrouwen en kwamen tot dezelfde conclusie: Cafeïnevrije koffie beschermt tegen galblaasaandoeningen.
overwegingen
Cafeïnevrije koffie lijkt de galblaas aan te moedigen om samen te trekken en volledig te legen, waardoor kleine hoeveelheden gal worden uitgedreven die anders in nierstenen zouden kunnen vast worden. Andere cafeïnehoudende dranken, zoals thee en cola, lijken echter niet hetzelfde effect te hebben, en het is niet duidelijk of een stof in koffie buiten de cafeïne bijdraagt aan de gezondheid van de galblaas. Het drinken van cafeïnehoudende koffie lijkt belangrijk; in de twee onderzoeken verminderde cafeïnevrije koffie het risico op galblaasproblemen niet.
