Avocado-toast is een calorierijk ontbijtrecept met een verscheidenheid aan gezonde ingrediënten, waaronder olijfolie, volkoren toast en avocado's, maar dit gerecht is niet ideaal om af te vallen. Hoewel ingrediënten zoals olijfolie en avocado voedingsvoordelen kunnen hebben, bevatten ze veel calorieën en kunnen ze schadelijk zijn voor je inspanningen om af te vallen. De precieze voedingswaarden van dit recept zullen variëren, afhankelijk van het merk van de producten die u gebruikt, dus controleer voedingsetiketten indien beschikbaar.
calorieën
Avocado-toast is een slechte keuze voor gewichtsverlies, omdat het een calorierijke massa heeft. Een portie van dit recept, dat uit twee plakjes bestaat, bevat 394 calorieën. Deze hoeveelheid levert bijna 20 procent van de dagelijks aanbevolen inname van 2.000 en is meer dan veel andere voedingsmiddelen voor het ontbijt. Als je bijvoorbeeld elke dag twee eieren voor ontbijt zou gebruiken om twee sneetjes avocado-toast te eten, zou je elke week 1,778 calorieën meer eten, genoeg om een ​​gewichtstoename van 1/2 pond te veroorzaken.
Vetgehalte
Avocado-toast is een vetrijke maaltijd, omdat elke portie 21 g vet bevat. Hoewel het grootste deel van het vet onverzadigd is - slechts 2,5 g komt van verzadigd vet - kan dit nog steeds schadelijk zijn voor gewichtsverlies. Vet is calorie-rijk en levert negen calorieën per gram. Bovendien geeft onderzoek uit het juli-nummer van "The American Journal of Clinical Nutrition" aan dat een vetrijk dieet, gegeven gelijke hoeveelheden calorieën, zou resulteren in meer vet- en gewichtstoename dan een dieet met veel koolhydraten.
Koolhydraten inhoud
Naast hoog in vet, is avocado-toast rijk aan koolhydraten. Elke twee-laags portie van deze maaltijd levert 44 g koolhydraten op. Hoewel gewichtsverlies mogelijk is bij koolhydraatrijke diëten, wijst onderzoek uit dat koolhydraatrijke diëten zoals avocado-toast schadelijk kunnen zijn voor diëten. Een studie gepubliceerd in de oktober 2008 editie van het "International Journal of Obesity" vond dat het eten van eieren voor het ontbijt in plaats van bagels, die rijk zijn aan koolhydraten, zoals avocado-toast, resulteerde in een verbeterd gewicht en vetverlies.
Eiwitgehalte
Avocado-toast is relatief rijk aan eiwitten, omdat elke portie 11 g bevat. Onderzoek van het oktobernummer van "Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases" geeft aan dat eiwitrijke diëten effectiever kunnen zijn voor gewichts- en vetverlies dan lagere proteïnediëten, dus een maaltijd met een lagere calorie-inname en hoger in eiwitten kan gunstig zijn voor dieet. Twee eieren bevatten 12 g en bevatten slechts 140 calorieën, dus avocado-toast kan in vergelijking een slechte afslankkeuze zijn.
