Veel ziekenhuispersoneel, fabrieksarbeiders, beveiligingsmedewerkers en zelfs bedienden beginnen net met hun werkdagen wanneer andere mensen naar bed gaan. Tijdens de nachtdienst zijn normale eet- en slaaproutines verstoord. Om gewichtstoename, spijsverteringsproblemen, slapeloosheid en een verhoogd ziekterisico te voorkomen, zorgt u ervoor dat uw nachtshiftendieet bewerkte en vette voedingsmiddelen minimaliseert, gezonde snackkeuzes benadrukt en cafeïne beperkt.
Etenstijd
In plaats van te wachten tot je in de nachtploeg aan het werk gaat om je grootste maaltijd van de dag te eten, moet je ruim eten voordat je verslag uitbrengt bij je werk. Dit geeft je energie om je werk effectief uit te voeren en zal minder storend zijn voor je normale schema. De groep Diëtisten van Canada beveelt aan om rond 18.00 uur te eten. als je 's nachts werkt. Op die manier kunt u genieten van een voedzame maaltijd met uw gezin in plaats van gefrituurde of vette cafetaria, en vermijdt u de spijsverteringsproblemen zoals zuurbranden en constipatie die kunnen optreden als u 's avonds laat te veel eet.
Night Shift Dinner Choices
Als u wacht tot u op het werk bent om te dineren, moet u uw calorieën tellen. Kies mager eiwit zoals gevogelte, tonijn of bonen en vezelrijke volle granen en groenten voor duurzame energie om je door je dienst te helpen. Maar wat als uw cafetaria u minder voedzame gerechten biedt of als u op fast food moet vertrouwen voor uw maaltijd? Overweeg bruin-in zakken te doen, vooral als je werkplek een magnetron en koelkast heeft. Pak bijvoorbeeld een kalkoensandwich in op volkorenbrood; een bruine rijst salade gemaakt met kipfilet of tofu en gehakte groenten; of een stevige groente- en bonensoep.
Snacks voor ploegarbeiders
Tenzij je een ER-staflid bent of een werknemer in de assemblagelijn, kan de nachtdienst saai worden, en het kan zijn dat je je tot snacks wendt om de tijd sneller voorbij te laten gaan. Het gedrag van snacken neemt over het algemeen toe bij nachtdienstmedewerkers, volgens een artikel dat in 2008 is verschenen in 'Sportgeneeskunde'. Verpak gezonde, eiwit- en vezelrijke snacks om je te vullen, zodat je de zoete en zoute gerechten kunt omzeilen in veel verkoopautomaten op de werkplek. Breng magere Griekse yoghurt en een handvol amandelen; hummus en wortels; string kaas met een stuk vers fruit; of notenboter met volkoren crackers en appelschijfjes.
Hydraterende dranken
Als je veel drinkt tijdens de nachtdienst, blijf je gehydrateerd zodat je alert blijft. Drink water, kruidenthee en natriumarme groentesappen om uitdroging te voorkomen. De cafeïne in de koffie geeft je een boost die de weelde verbant, maar het kan de kriebels veroorzaken. Bovendien kan cafeïne tot acht uur in uw systeem blijven zitten en de slaap na uw dienst verstoren. Beperk cafeïne tot 400 milligram per dag - niet meer dan vier kleine kopjes - en blijf bij niet-cafeïnevrije dranken binnen vier uur na bedtijd, adviseert de diëtisten van Canada.
