Fenegriek en venkelzaad zijn beide kruiden die mensen dagelijks gebruiken in een verscheidenheid aan culinaire gerechten en beitsen. Beide kruiden hebben echter ook geneeskrachtige eigenschappen voor alles van koliek bij zuigelingen tot cholesterolbeheersing en diabetes. Volgens een onderzoek uitgevoerd door de National Institutes of Health en gepubliceerd in het "National Health Statistics Report" in 2007 rapporteren maar liefst vier van de tien Amerikanen alternatieve en complementaire medicijnen en het gebruik van kruiden zoals venkelzaad en fenegriek. om de gezondheid te behouden. Met deze benadering van de gezondheidszorg is het belangrijk om meer te weten te komen over de verschillende kruiden en om het gebruik ervan met uw arts te bespreken.
fenegriek
Fenegriek, of Trigonells foenum-graecum, volgens het Nationaal Centrum voor Complementaire en Alternatieve Geneeswijzen, is een zaadje dat bruikbaar is voor een verscheidenheid aan medische aandoeningen, waaronder symptomen van de menopauze, problemen met de spijsvertering, het veroorzaken van een bevalling, diabetes, huidontsteking en het stimuleren van melk productie bij vrouwen die borstvoeding geven. Vanwege het feit dat het een voorgeschiedenis heeft van het teweegbrengen van een bevalling, moeten vrouwen voorzichtig zijn bij het gebruik tijdens zwangerschap. Zoals met alle supplementen, moet u uw arts raadplegen voordat u veranderingen of toevoegingen aan uw dieet aanbrengt.
Medisch onderzoek en fenegriek
Recente studies over fenegriek laten zien dat er een groot aantal medicinale toepassingen voor het kruid zijn. Een onderzoek uit 2010 gepubliceerd in "Current Pharmaceutical Design" keek naar de effecten van een verscheidenheid aan kruiden en hun effecten op de behandeling van hyperlipidemie of verhoogde lipiden in het bloed. De studie toonde aan dat behandeling met fenegriek een significante afname in zowel totaal cholesterol als LDL-cholesterol vertoonde. In een studie uit 2010 in het 'Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Studies' werd een behandeling met fenegriek aanbevolen voor moeders die borstvoeding geven om de productie van moedermelk te verhogen.
Venkelzaad
Venkelzaad, of Foeniculum vilgare, is een populair kruid, gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten. Volgens de Herb Society of America is venkelzaad een lid van de Apiaceae-familie en is het gerelateerd aan komijn, dille en anijs. Het is inheems in Europa, maar groeit over de hele wereld. Het meeste venkelzaad dat commercieel in de Verenigde Staten wordt gekocht, komt uit Egypte. Van oudsher werd venkel door de oude Egyptenaren en in het oude China als medicijn gebruikt als remedie tegen slangenbeten. Venkelzaad wordt gebruikt in een grote verscheidenheid aan Italiaanse gerechten, waaronder Italiaanse worst.
Medisch onderzoek en venkelzaad
Talrijke studies hebben gekeken naar de geneeskrachtige eigenschappen die worden gevonden in venkelzaden. Een in 2009 gepubliceerd onderzoek in "BMC-complementaire en alternatieve geneeskunde" toonde aan dat het extract van venkelkweek antibacteriële eigenschappen had tegen een grote verscheidenheid aan bacteriën en vergelijkbaar was met sommige standaardantibiotica. Een studie uit 2003 gepubliceerd in "Alternatieve therapieën in gezondheid en geneeskunde" keek naar het gebruik van venkelzaadolie als een behandeling voor infantiele koliek. De resultaten toonden aan dat venkelzaad behandeling in staat was om koliek te verminderen of te elimineren bij 65 procent van de baby's, vergeleken met slechts 23,7 procent van de kinderen die een placebo kregen.
