Nierstenen en chronische nieraandoeningen zijn twee pijnlijke en mogelijk zeer gevaarlijke omstandigheden. Meer dan 26 miljoen Amerikanen lijden aan chronische nieraandoeningen, en dat aantal zal naar verwachting stijgen. U kunt nier-reinigende verse sappen opnemen in uw dagelijkse voeding als een eenvoudige preventieve maatregel. Kies voor kaliumarm of hoogcalcium fruit of groenten om uw verse sap te maken.
Kidney-vriendelijke boerenkool
Deze donkere, groene bladgroente kan vaker worden geblancheerd en op je bord, maar de bladeren en stengels van de plant vormen een voedzaam sap dat rijk is aan calcium. Volgens het Linus Pauling Institute kan een dieet met veel calcium helpen bij het voorkomen van nierstenen. Een portie verse boerenkool met twee kopjes maakt een half kopje vers boerenkool-sap, met 201 milligram calcium per portie. Dit is 15 tot 20 procent van de aanbevolen hoeveelheid calcium voor volwassen mannen en vrouwen, inclusief zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.
Voordelen van citrusvruchtensappen
Goed gehydrateerd blijven is een van de belangrijkste manieren om nierstenen te voorkomen. Volgens MedlinePlus wordt elke dag een minimum van acht 8-ounce glazen vloeistof aanbevolen, waarbij de meerderheid water is. U kunt vers sap echter vervangen om aan deze eis te voldoen, en Harvard Health Publications suggereert citrussap - zoals grapefruit of sinaasappelsap - omdat het citraatgehalte helpt nierstenen te voorkomen.
Een appel per dag, in de vorm van een sapje
Appelsap is van nature arm aan kalium, wat belangrijk is voor mensen met chronische nieraandoeningen. Omdat uw nieren de kaliumspiegel van uw lichaam reguleren, kan een dieet met veel kalium voor mensen met deze aandoening leiden tot ernstige complicaties. Het kiezen van een laag kaliumsap kan je helpen om gehydrateerd te blijven zonder het risico te verhogen dat je te veel kalium binnenkrijgt. Een portie gehakte, verse appels van 1 kopje maakt 1/2 kop appelsap, met slechts 134 milligram kalium per portie - iets minder dan 3 procent van de aanbevolen voedingsinname voor volwassenen.
Voordelen van ananassap
Net als appels zijn ananas ook van nature arm aan kalium, waardoor ze een voedzaam en hydraterend sap zijn dat veilig is voor diegenen die aan een nieraandoening lijden. Een portie gehakte, verse ananas met 1 kopje produceert een half kopje vers ananassap, met 180 milligram kalium per portie. Dit is minder dan 4 procent van de aanbevolen voedingsinname voor volwassenen.
