The Olive Garden is een familierestaurant in Italiaanse stijl dat een verscheidenheid aan gerechten serveert. Het restaurant serveert twee soorten salades; de gegrilde kip Caesar salade en de tuin-frisse salade. De gegrilde kip Caesar salade bevat romaine sla, Caesar dressing, Parmezaanse kaas en croutons. De tuinverse salade bevat sla, tomaten, uien, olijven en croutons.
calorieën
Olive Garden serveert twee soorten salades; de tuinverse salade en de Caesar-salade met gegrilde kip. Een portie van de tuinverse salade bevat 120 calorieën zonder de dressing en 350 calorieën met de dressing. De Caesarsalade met gegrilde kip bevat ongeveer 850 calorieën, 42,5 procent van de calorische behoefte aan een dieet met 2000 calorieën.
Dik
De tuinverse salade bevat 3,5 g vet en 0,5 g verzadigd vet zonder dressing. Bij dressing bevat de salade 26 g vet en 4,5 g verzadigd vet. Het meeste vet zit in de dressing en niet in de andere ingrediënten van deze salade. De Caesar-salade met gegrilde kip bevat 64 g vet, wat bijna de volledige vetbehoefte per dag is. Deze salade bevat ook 13 g verzadigd vet. De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen adviseren dat verzadigde vetten minder dan 10 procent van de calorieën per dag uitmaken.
Natrium
De tuinverse salade van Olive Garden bevat 550 mg natrium zonder dressing en 1,930 mg natrium met de dressing. De Caesar-salade met gegrilde kip bevat 1,880 mg natrium. De Dietary Guidelines for Americans beveelt aan dat Amerikanen minder dan 2.300 mg natrium per dag consumeren, of ongeveer 1 theelepel zout. Overmatige natriuminname via de voeding kan leiden tot hypertensie en andere medische problemen. Zowel de tuinverse salade met dressing en de gegrilde Caesar-salade met kip vormen bijna de hele dag door de hoeveelheid voedsel die voor de voeding nodig is.
Vezel
Voedingsvezels zijn belangrijk voor het verbeteren van de darmfunctie, het onderhouden van bloedsuikers en het verhogen van de verzadiging. De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen suggereren dat je dagelijks ongeveer 30 g vezels moet consumeren. De tuinverse salade, zowel met als zonder dressing, bevat 3 g vezels. De Caesar-salade met gegrilde kip bevat 4 g vezels.
Hoe passen in je dieet
Wanneer u de tuinverse salade gebruikt als aperitief of in combinatie met een ander voedselproduct, is het het beste om de salade zonder dressing te consumeren. Als u dat wel doet, worden de calorieën, het natrium en vet van de hele maaltijd verkort. Als u de Caesar-salade met gegrilde kip kiest, de dressing volledig elimineert of de dressing aan de zijkant vraagt of en deze toevoegt zoals u wilt, zal dit waarschijnlijk de calorieën en het vet verminderen. U kunt er ook voor kiezen om de salade te splitsen of te delen om uw calorie-, natrium- en vetinname voor de maaltijd te verminderen.
