Zowel chlorella als spirulina zijn zoetwateralgen - zeewier - die rijk zijn aan chlorofyl. Deze kleine algensoorten worden gebruikt als voedingssupplement voor de reeks gezondheidsbevorderende voedingsstoffen die ze bevatten. Chlorella en spirulina verschillen in het type pigment of kleurstoffen dat ze bevatten.
Rijk aan chlorofyl
Zoals de naam doet vermoeden, chlorella is rijk aan het groene pigment chlorofyl. Dit pigment geeft groene planten hun kleur en is een krachtige antioxidant die de lever en het spijsverteringskanaal van gifstoffen reinigt en schadelijke cholesterolwaarden verlaagt. Volgens de American Cancer Society bevat chlorella 3 tot 5 procent chlorofyl, de hoogste hoeveelheid in elke microalgen en aanzienlijk meer dan groene landgroenten.
Een blauwgroene algen
Spirulina bevat een zeldzaam blauw pigment dat fycocyanine wordt genoemd. De Alive-website merkt op dat dit pigment een krachtige antioxidant is die helpt cellen te beschermen tegen schade. Deze blauw-groene algen is ook rijk aan vitamine B-complex, vitamine E, zink, koper, selenium, ijzer, essentiële vetzuren en andere voedingsstoffen. Het gebruik van spirulina-voedingssupplementen kan uw immuunsysteem stimuleren en het risico op allergische reacties helpen verminderen, maar er is meer klinisch onderzoek nodig naar deze voordelen.
Dosering en waarschuwingen
De doseringen voor spirulina en chlorella zijn vergelijkbaar, en ze zijn beide verkrijgbaar in tablet, vloeibaar extract en poedervorm. Het Medical Center van de Universiteit van Maryland beveelt een standaard dosering van 500 milligram spirulina per dag aan. Zorg ervoor dat u spirulina en chorella van pure kwaliteit koopt, omdat ze gifstoffen uit hun omgeving kunnen opnemen. Als u zwanger bent of borstvoeding geeft, gebruik dan geen algenvoedingssupplementen zonder uw arts te raadplegen.
Gebruik van algensupplementen
Beide algen voedingssupplementen kunnen worden gebruikt in smoothies en sappen of besprenkeld op een salade. Door verwarmen of koken gedroogd of vloeibare algen supplementen breken voedingsstoffen af. Voeg een volle theelepel poedervormige spirulina of chlorella of 5 ml vloeibaar extract toe aan een glas fruit of groentesmoothie. Je kunt deze algen-supplementen ook alleen gebruiken. Als u zowel spirulina als chlorella wilt proberen, gebruik ze dan elke dag op andere dagen of voeg een halve dosis van elk toe aan uw drankje of voedsel.
