Uw schildklier - een kleine endocriene klier - produceert hormonen die nodig zijn voor groei en onderhoud. Hyperthyreoïdie treedt op wanneer uw schildklier meer hormonen produceert dan uw lichaam nodig heeft. Als u hyperthyreoïdie heeft, moet u erop letten dat u niet teveel jodium, een mineraal dat uw schildklier gebruikt om schildklierhormonen te produceren, gebruikt. Uw arts kan u helpen bepalen of u het verbruik van zeewier moet beperken of helemaal moet vermijden.
Voorzorgsmaatregelen zeewier
Zeewier is bijzonder rijk aan jodium, meer dan andere voedingsmiddelen. Hoewel het gehalte sterk varieert, kan een portie zeewier meer dan 4.500 microgram jodium bevatten. De meeste diëten leveren dagelijks minder dan 1.000 microgram. De aanbevolen inname voor volwassenen is 150 microgram per dag. Het eten van te veel jodium kan ertoe leiden dat uw schildklier te veel hormoon produceert, volgens de National Endocrine and Metabolic Diseases Information Service. Dit kan uw toestand verergeren als u hyperthyreoïdie heeft. Alleen uw arts kan bepalen hoeveel, indien aanwezig, zeewier veilig is voor u om te eten.
