Veganisten en mensen die allergisch zijn voor zuivel hoeven hun geliefde bagel niet op te geven en te verschonen - dankzij tofu-roomkaas. Tofu-roomkaas is gemaakt van tofu, ook wel bekend als gedroogde, gemalen sojabonen die zijn gekookt en gerijpt. Tofu-roomkaas vermengt tofu met sojaolie, suiker, zout en verschillende verdikkingsmiddelen om een zuivelvrij, glutenvrij, lactosevrij, cholesterolvrij, veganistisch substituut te maken dat elke reguliere roomkaas overtreft in smaak en textuur.
The Vegan Spread
Tofutti Better Than Cream Cheese wordt geleverd in gewone, knoflook en kruiden, kruiden en bieslook, Franse ui en niet-gehydrogeneerde versies. Er zijn 30 calorieën in een eetlepel van elke versie van Tofutti roomkaas; andere merken van tofu-roomkaas kunnen variëren in aantal calorieën.
