Vitamine B-12 en foliumzuur, of vitamine B9, zijn essentiële voedingsstoffen. Het eten van een goed uitgebalanceerd, gezond dieet met een scala aan fruit, groenten, zuivelproducten, granen, eiwitrijk vlees, vis, zeevruchten of bonen biedt u natuurlijke bronnen van vitamine B12 en foliumzuur. Een vitamine B-12- of folaatdeficiëntie veroorzaakt gewoonlijk bloedarmoede of een laag aantal rode bloedcellen, wat leidt tot kenmerkende symptomen. Vitamine B12-tekort kan ook zenuwgerelateerde symptomen veroorzaken. Bewustwording van de symptomen van een vitamine B12 of folaatdeficiëntie kan u helpen een mogelijk probleem te identificeren en een vroege behandeling te zoeken.
Vermoeidheid
De rode bloedcellen transporteren zuurstof naar het lichaam. De lichaamsweefsels hebben zuurstof nodig om energie efficiënt te genereren. Bij vitamine B12 of foliumgebrek-gerelateerde bloedarmoede neemt het zuurstoftransporterend vermogen van het bloed af, wat meestal leidt tot vermoeidheid of vermoeidheid. Het National Heart Lung and Blood Institute meldt dat vermoeidheid het leidende symptoom is dat mensen met bloedarmoede van alle soorten ervaren. Misschien vindt u uw algehele energieniveau verminderd of merkt u dat u gemakkelijker moe wordt als u uw gebruikelijke activiteiten uitvoert. Omdat aan bloedarmoede gerelateerde vermoeidheid zich gewoonlijk geleidelijk ontwikkelt, merkt u mogelijk pas een verandering op als het symptoom ernstig wordt.
Zwakheid
Spieren functioneren het beste wanneer ze een overvloedige toevoer van zuurstof ontvangen. Bloedarmoede veroorzaakt door een vitamine B12 of folaatdeficiëntie kan de spierprestaties verminderen door de zuurstoftoevoer naar het weefsel te beperken. Je kracht en je uithoudingsvermogen kunnen geleidelijk afnemen met een vitamine B12 of folaatdeficiëntie.
Bleekheid
De huid ontleent zijn roze of roodachtige tint aan de rode bloedcellen die door de minuscule bloedvaten in het weefsel stromen. Een vitamine B12 of foliumzuurgebrek gerelateerde bloedarmoede veroorzaakt vaak bleekheid. Je zult merken dat je nagelbedden, tandvlees, lippen en de binnenkant van je oogleden minder roze lijken dan normaal. De huidtint van uw gezicht kan enigszins grijs of blauw lijken.
Gevoelloosheid of tintelingen
Een isolatiemateriaal genaamd myeline bedekt de zenuwen. Myeline beschermt de zenuwen en vergemakkelijkt de snelle overdracht van berichten tussen de hersenen en het lichaam. Vitamine B-12 ondersteunt de vorming en instandhouding van myeline. Een vitamine B12-tekort kan verlies van myeline en een bijbehorende verstoring van de zenuwsignalering veroorzaken, merkt de University of Virginia School of Medicine op. U kunt gevoelloosheid of tintelingen van uw voeten of, minder vaak, uw handen opmerken. Een al lang bestaande vitamine B12-tekort kan leiden tot loopproblemen en verminderde coördinatie en evenwicht.
Veganisten hebben een verhoogd risico op het ontwikkelen van een vitamine B12-tekort, omdat de voedingsstof het meest voorkomt in dierlijke voedingsmiddelen. Het toevoegen van voedingsgist of met vitamines verrijkte granen of graanproducten aan uw veganistische dieet voorkomt meestal de ontwikkeling van een vitamine B12-tekort, merkt voedingsdeskundige Reed Mangels, Ph.D., in het boek "Simply Vegan: Quick Vegetarian Meals."
