Als u ten minste vijf porties fruit en groenten per dag eet, krijgt u waarschijnlijk de aanbevolen hoeveelheid vitamine C uit uw dieet, meestal in de vorm van ascorbinezuur. Vrouwen hebben 75 milligram vitamine C per dag nodig en mannen hebben 90 milligram nodig. Calciumascorbaat is een andere vorm van vitamine C die soms voorkomt in supplementen of als een ingrediënt in verwerkt voedsel. Uw arts kan u adviseren of u vitamine C-supplementen moet nemen en, zo ja, welk type het beste voor u is.
Verschillen in samenstelling
Supplementen bestaande uit ascorbinezuur bevatten 100 procent vitamine C. Calciumascorbaat daarentegen is een combinatie van calcium en ascorbinezuur, dus het levert ongeveer 890 tot 910 milligram vitamine C in de vorm van ascorbinezuur per 1000 milligram supplement, met de resterende 90 tot 110 milligram uit calcium.
Verschillen in absorptie
Ascorbinezuursupplementen worden net zo goed geabsorbeerd als het ascorbinezuur dat van nature aanwezig is in voedingsmiddelen, volgens het kantoor van voedingssupplementen. Zowel het calcium als de vitamine C uit calciumascorbaat worden goed geabsorbeerd. Een populair vitamine C-supplement met calciumascorbaat en kleine hoeveelheden van andere vormen van vitamine C beweert dat het beter wordt opgenomen dan supplementen die alleen ascorbinezuur bevatten, maar het bewijs hiervoor is tegenstrijdig.
Beste voor het verminderen van bijwerkingen
Als regelmatige ascorbinezuursupplementen bijwerkingen veroorzaken, zoals diarree, maagklachten of maagzuur, kan calciumascorbaat een betere optie zijn omdat calcium het zuur helpt bufferen. Op de een of andere manier is er echter geen sterk bewijs dat dit de bijwerkingen vermindert.
Potentiële overwegingen
Als u calciumascorbaatsupplementen kiest, zorg er dan voor dat ze uw calciuminname niet over het aanvaardbare bovengriepniveau van 2500 milligram per dag duwen als u rekening houdt met de andere voedingsmiddelen en supplementen die u gebruikt.
Gebruik niet meer dan het aanvaardbare bovenste inname niveau van 2000 milligram vitamine C per dag, tenzij uw arts u dit adviseert. Dit kan bijwerkingen veroorzaken, zoals maagkrampen, misselijkheid, diarree en een vermindering van de absorptie van koper en vitamine B12. Als u hemochromatose heeft, kan het uw aandoening ook verergeren, omdat vitamine C de ijzerabsorptie verhoogt.
Hoge innames van vitamine C kunnen de bloedsuikerspiegels en het risico op hart-en vaatziekten voor diabetici verhogen, en vitamine C kan ook een interactie aangaan met NSAID's, maagzuurremmers, bloedverdunners, het antibioticum tetracycline, chemotherapie medicijnen en proteaseremmers.
