Kippenlapjes zijn een alternatief voor op rundvlees gebaseerde kaassteaks, met een andere smaak en textuur en een andere voedingswaarde. Dit soort sandwich serveert eiwitten, vitamines en mineralen van goede kwaliteit, maar het bevat veel natrium en vet, hoewel minder vet dan een steak op basis van rundvlees. Desondanks kan het nog steeds een optie zijn in een gezond voedingspatroon.
calorieën
Een merk kipkaasbiefstuk op een 6-inch worp met uien - een veelgebruikt recept - bevat 450 calorieën. Als u een dieet van 2000 calorieën volgt, biedt een kippenbiefstuk 22,5 procent van de calorieën die u per dag kunt consumeren. Terwijl mannen over het algemeen tussen de 400 en 600 calorieën per maaltijd kunnen eten, hebben vrouwen meestal minder nodig dan 300 tot 500 calorieën. Dit maakt een kippenaas steak van dit formaat te groot van een maaltijd als u een vrouw bent die aan het lagere eind van deze schaal eet. Overweeg een kleiner deel te consumeren of de kaas over te slaan om de calorieën te helpen verminderen.
Vet en cholesterol
Een kippenbiefstuk bevat 15 gram vet. Sommige mensen kiezen ervoor om dit soort kaasbiefstuk te consumeren boven een klassieke kaas steak gemaakt van rundvlees om de hoeveelheid vet in hun voeding te verminderen, maar dit gerecht bevat nog steeds een beetje van deze macronutriënt. Als u zich houdt aan een dieet van 2000 calorieën, moet u trachten 20 tot 35 procent van uw calorieën te verteren uit vet, of 44 tot 78 calorieën. Een sandwich heeft 52 milligram cholesterol; u moet proberen dagelijks 300 milligram of minder cholesterol in de voeding in te nemen.
Koolhydraten en eiwitten
Eet een kippenbiefstuk en je verbruikt 45 gram koolhydraten. Dit is goed voor 13,8 tot 20 procent van de hoeveelheid die nodig is in uw dieet. Eén boterham voldoet aan de meeste van uw dagelijkse eiwitbehoeften, met 34,3 gram, s; je hebt 46 tot 56 gram eiwit nodig. De eiwitten en koolhydraten in dit gerecht houden je energieniveau op peil.
Vitamines en mineralen
Kippenlapjes zijn een goede bron van vitamine C. Elke portie - een 6-inch sandwich - levert 49 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid op, waardoor dit gerecht nuttig is voor het stimuleren van je immuunsysteem. Bovendien neem je elke dag 24 procent van het calcium op dat je nodig hebt. Het calcium in een biefstuk helpt je botten intact te houden en beschermt je tegen breuken en bederf. Eén portie heeft ook 10 procent van het aanbevolen verbruik voor ijzer.
overwegingen
Een kippenbiefstuk heeft een vrij hoog natriumgehalte, waarbij je meer dan tweederde van het bedrag gebruikt dat je jezelf elke dag zou moeten beperken. De 1,116 milligram natrium in een sandwich kan leiden tot zwelling in uw ledematen die optreedt wanneer water zich onder uw huid verzamelt, maar als u uw zoutinname gedurende de dag bewaakt of slechts een kippenbiefstuk gebruikt als een occasionele traktatie, zou uw gezondheid niet lijden.
