Een goed gevoel gedurende de dag helpt het hongeren te minimaliseren en maakt het volgen van een gezond dieet veel gemakkelijker. Wanneer u uw gewicht onderhoudt of probeert een paar kilo te laten vallen, helpt het eten van voedsel dat u langer vol houdt. Eiwit, zoals dat van kip of rundvlees, kost tijd voor je lichaam om te verteren en kan honger langer verlengen dan simpele koolhydraten of vetten. Hoe meer eiwitten het vlees heeft, hoe langer je verzadigd blijft. Terwijl rundvlees meer eiwitten bevat, is het gezonder om meer kip te eten. Een aantal factoren bepalen of kip of rundvlees u langer volhoudt.
Kipvoeding
Zonder vel kippenborstvlees is volgens de Mayo Clinic de vetste snede van pluimvee. Eén portie kippenborst zonder vel bevat ongeveer 75 calorieën. Het bevat ook 1 gram vet, 48 milligram cholesterol en 86 milligram natrium. Een portie kipfilet bevat ongeveer 18 gram eiwit, goed voor 90 procent van de voedingswaarde; de resterende 10 procent is vet.
Beef voeding
Top entrecote is een van de magerste stukken vlees beschikbaar, volgens de Mayo Clinic. Er zijn ongeveer 158 calorieën in één portie toplende. Een portie bevat ook ongeveer 5 gram vet, waarvan 2 gram verzadigd, 75 milligram cholesterol en 57 milligram natrium is. Het eiwitgehalte van een portie toplende van 3 ounce is ongeveer 26 gram. Eiwit bestaat uit ongeveer 74 procent van de bovenste entrecote; de overige 26 procent is vet.
Conclusie
Het eiwitgehalte van een portie biefstuk van de beste entrecôte zal u waarschijnlijk een vol gevoel geven voor iets langer dan een portie kip. De Mayo Clinic beveelt echter aan om zelden rundvlees te eten, terwijl kip elke dag veilig kan eten. Bij een aanbevolen inname van 6 gram magere proteïne per dag, kun je twee 3-ounce porties kip veilig eten. Daarentegen moet u slechts ongeveer één portie rundvlees per week eten. Hoewel rundvlees je misschien langer volhoudt, is kip de gezondere optie. Als u zich zorgen maakt over verzadiging bij één maaltijd, eet u twee porties kip van 3 tot ounce; dit zorgt ervoor dat je je langer vol voelt dan een portie rund van 3 ons.
Tips om je langer vol te voelen
Eet volle granen, groenten, fruit of peulvruchten in elke maaltijd. Deze voedingsmiddelen hebben meer tijd nodig om te verteren en het gevoel van volheid te verlengen. Drink voor elke maaltijd een glas water om je maag te vullen zodat je sneller een vol gevoel hebt. Blijf tijdens en na de maaltijd water drinken om de volledige sensatie te verhogen. Het begin van de maaltijd met een lommerrijke salade of soep op basis van bouillon helpt ook om het gevoel van volheid te creëren. Kip of rundvlees moet niet het middelpunt van een maaltijd zijn en geen volledige gevoelens behouden zonder de hulp van fruit, groenten, granen of peulvruchten.
