Tieners leiden een druk leven, en tussen school, deeltijdbanen, buitenschoolse activiteiten en een actief sociaal leven, nemen ze vaak geen tijd om te gaan zitten voor een ochtendmaaltijd. Volgens de Healthy Children-website, tegen de tijd dat kinderen de puberteit bereiken, eet ongeveer 30 procent van hen geen ontbijt meer. Maar als je haar 's morgens vroeg opbrandt, kun je de gezondheid van een tiener afremmen.
All-Day Energy
De ochtendmaaltijd is belangrijk voor het leveren van energie voor dagelijkse activiteiten. Tieners die 's morgens niet eten, kunnen hun energie vatten tijdens het lange stuk voor de lunch. Tieners die 's ochtends vóór school ontbijten, hebben ook een betere concentratie tijdens de les, waardoor het zelfs de schoolprestaties kan verbeteren. Een onderzoek uit 2003 van het Northern Ireland Centre for Diet and Health aan de Universiteit van Ulster wees uit dat tieners die ontbijt aten het beter deden met aandacht en geheugentaken en dat meisjes die een ontbijt hadden met zowel koolhydraten als eiwitten het nog beter deden.
Nutriëntenbalans
Het ontbijt biedt de perfecte gelegenheid voor tieners om voedingsstoffen te krijgen die ze anders misschien missen. Veel ontbijtproducten zijn gezonde bronnen van vezels, waaronder havermout, volkoren toast en ontbijtgranen. Sinaasappelsap biedt vitamine C, terwijl melk of yoghurt tieners een dosis calcium en vitamine D geeft. Uit een onderzoek uit 2002 in het Journal of Adolescent Health bleek dat tieners die geen ontbijt aten vaker ijzerdeficiënt waren dan tieners wie doet.
Gewichtscontrole
Veel tieners, vooral tienermeisjes, slaan het ontbijt over als een strategie om af te vallen. Deze specifieke methode kan echter averechts werken. Een studie uit 2008 in het tijdschrift "Kindergeneeskunde" wees uit dat tieners die elke dag ontbijt aten een lagere BMI hadden, en minder gewicht kregen tijdens de vijf jaar durende studie dan degenen die hun ochtendmaaltijd overgeslagen hadden. De ontbijt-eters neigden ook naar een lagere totale inname van verzadigd vet en een beter dieet in het algemeen.
Ontbijt opties
Zelfs tieners die overtuigd zijn van de voordelen van een gezond ontbijt, kunnen nog steeds terughoudend zijn om de tijd te nemen voor een volledige maaltijd. Gelukkig zijn er genoeg on-the-go ontbijtopties voor tieners die dezelfde voordelen bieden zonder tijdverspilling. Een kom gezond ontbijtgranen met melk biedt een breed scala aan vitamines en mineralen. Voor tieners die niet eens tijd hebben voor ontbijtgranen, kan een gezonde ontbijtbar, een stuk fruit of een zak trailmix die de avond ervoor is bereid, waardevolle calorieën en voedingsstoffen leveren om de activiteiten van de dag te voeden.
