Peuters zijn vaak kieskeurige eters en bezitten onvoorspelbaar eetgedrag. Van 1 tot 4 jaar ontwikkelen peuters voedselvoorkeuren die hun eetlust kunnen beïnvloeden. Tekorten aan vitaminen en mineralen kunnen ook bijdragen aan een slechte eetlust. Dit kan gaan om ouders, die hun kinderen vaak vitaminesupplementen geven om hun eetlust te stimuleren. Volgens de "Archives of Pediatric and Adolescent Medicine" krijgen kinderen met een slechte eetlust vaker een vitaminesuppletie van hun ouders dan kinderen met een gezonde eetlust. Een dieet rijk aan vitamines en mineralen kan de eetlust van uw peuter helpen stimuleren.
Vitamine b12
Vitamine B-12, ook bekend als cobalamine, helpt het lichaam bij het omzetten van voedsel in energie, het metaboliseren van vetten en eiwitten en het handhaven van de gezondheid van uw lever, haar, ogen en huid. Tekorten aan vitamine B-12 komen vooral voor bij kinderen die borstvoeding hebben gekregen. Tijdens de late kindertijd en het stadium van de peuter wordt dit tekort duidelijk wanneer een peuter ontwikkelingsachterstanden, stoornissen van het centrale zenuwstelsel, weigering van voedsel, voedingsproblemen en regurgitatie vertoont. Volgens het "Journal of Inherited Metabolic Disease" wordt een toename van de eetlust waargenomen wanneer een kind met vitamine B12-deficiëntie wordt aangevuld met vitamine B12. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B-12 is 0,9 microgram voor kinderen van 1 tot 3 en 1,2 microgram voor kinderen van 4 tot 8 jaar, zoals gemeld door de Universiteit van Maryland Medical Center. Goede bronnen van vitamine B12 zijn eieren, zuivelproducten, rundvlees, vis en varkensvlees.
Zink
Een primair symptoom van zinkgebrek is verlies van eetlust. Een tekort aan dit mineraal bij peuters kan leiden tot groeiachterstand, gebrek aan smaak of geur, huidproblemen en onvoldoende genezing van wonden. Als het tekort zich in de puberteit ontwikkelt, kan de seksuele rijping worden geremd. Zinktekort is gekoppeld aan een zeldzame erfelijke aandoening, acrodermatitis enteropathica, die verschijnt tijdens de speenfase of zelfs eerder bij kinderen die geen borstvoeding hebben gekregen. Zink functioneert bij het in balans houden van de pH-waarden van het lichaam, het verteren van eiwitten en koolhydraten en het bijdragen aan de structuur van de celmembranen van uw lichaam. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor kinderen van 1 tot 3 jaar 3 milligram, terwijl kinderen van 4 tot 8 jaar 5 milligram moeten innemen. Goede bronnen van zink zijn zwarte erwten, Zwitserse kaas, gevogelte, limabonen, sperziebonen, rood vlees en volle granen.
Vitamine D
Vitamine D helpt bij de opname van zink, evenals andere vitamines en mineralen, zoals calcium, magnesium, ijzer, fosfor en vitamine A. Wanneer het lichaam niet genoeg zink, ijzer en magnesium absorbeert, kunnen er tekorten ontstaan die gevoelens van vermoeidheid en verlies van eetlust. Een tekort aan vitamine D kan voorkomen dat het lichaam deze mineralen opneemt. Vitamine D-tekort kan het gevolg zijn van kleuters die lactose-intolerant zijn. Versterkte melk is een primaire voedingsbron voor vitamine D. Als uw kind lactose-intolerant is, zijn direct zonlicht krijgen, een vitamine D-supplement nemen en vis, eieren of sinaasappelsap eten, andere manieren om vitamine D te verkrijgen. Bovendien helpt vitamine D de nier te reguleren functionerend en bouwt sterke botten. Volgens de National Institutes of Health Office van voedingssupplementen, is een minimum van 600 internationale eenheden per dag van vitamine D aanbevolen voor peuters.
overwegingen
Volgens de American Academy of Pediatrics is kieskeurig eten typisch voor kinderen in hun peuterjaren. Kinderen kunnen een paar dagen tot een paar weken de voorkeur geven aan een beperkt aantal voedingsmiddelen. Consumptie van een groot ontbijt kan worden gevolgd door een desinteresse in voedsel voor de rest van de dag. Bied gezonde voedingskeuzes aan die rijk zijn aan vitamines en mineralen gedurende de dag. Peuters zullen variëren in hun voedselkeuze en voorkeuren en afzien in hun eetlust van dag tot dag. Na verloop van tijd zullen de eetgewoonten van uw peuter waarschijnlijk voorspelbaarder worden.
