Eiwit is een aminozuur dat door het lichaam wordt vereist voor het basisfunctioneren. Het speelt een vitale rol in cellulair metabolisme, orgaanfunctie, hersenontwikkeling en spiervorming. Atleten hebben grotere hoeveelheden eiwit nodig om hun energie te behouden en spieren op te bouwen. Veel eiwitrijk voedsel kan echter een opgeblazen gevoel en gas veroorzaken. Sommige eiwitshakes zijn in dit opzicht bijzonder problematisch, waardoor de positieve gezondheidseffecten van eiwitconsumptie worden ondermijnd. Er zijn echter verschillende eiwitbronnen die u kunnen helpen voorkomen dat u zich opgeblazen voelt.
Eiwit shakes
Eiwitshakes zijn goede bronnen van snelle energie en veel eiwitten. Sommige eiwitshakes kunnen echter een opgeblazen gevoel, gas- en darmklachten veroorzaken. In zijn boek "Conscious Health" wijst Ron Garner erop dat de meest voorkomende reden hiervoor milde lactose-intolerantie is. De meeste eiwitshakes bevatten grote hoeveelheden melk en lactose, beide omdat melk een veelgebruikt ingrediënt is in shakes en omdat melk een uitstekende bron van eiwitten is. Als u een opgeblazen gevoel ervaart na het drinken van een eiwitshake, schakel dan over naar een lactosevrije of melkvrije eiwitshake.
zoetstoffen
Energierepen, eiwitshakes en sommige andere eiwitrijke voedingsmiddelen bevatten vaak kunstmatige zoetstoffen. Volgens het handboek "Biologie: leven op aarde met fysiologie", veroorzaken deze zoetstoffen vaak een opgeblazen gevoel en een verscheidenheid aan andere darmaandoeningen. Ingrediënten zoals aspertame, sucralose en fructose-glucosestroop zijn vaak de oorzaak van het probleem. Controleer de ingrediënten en kies in plaats daarvan eiwitbronnen gemaakt van rietsuiker of stevia.
Magere eiwitten
Vlees is een van de beste bronnen van eiwitten, volgens "Biology: Life on Earth with Physiology." Varkensvlees en eieren zijn echter vaak irriterend voor de maag. Probeer in plaats daarvan magere eiwitten zoals tofu, soja, eiwitten, notenboter en zwarte bonen. Vis is ook een uitstekende bron van dierlijke eiwitten waarvan het onwaarschijnlijk is dat ze bij de meeste mensen een opgeblazen gevoel veroorzaken, volgens het boek "Real Food" van Nina Planck.
Andere strategieën
Bij het overschakelen naar een nieuw dieet of een andere trainingsroutine, zijn veel mensen bijzonder vatbaar voor een opgeblazen gevoel, volgens "Biology: Life on Earth with Physiology." Er zijn verschillende extra stappen die u kunt nemen om een opgeblazen gevoel te voorkomen. Vermijd suikerhoudende en koolzuurhoudende dranken en drink in plaats daarvan water. Vermijd direct na het eten te trainen. Als u na enkele weken een opgeblazen gevoel blijft ervaren, hebt u mogelijk een voedselgevoeligheid. Voedselgevoeligheden veroorzaken, in tegenstelling tot allergieën, een vertraagde reactie 24 tot 72 uur na het eten van het aanstootgevende voedsel. Houd een logboek bij van het voedsel dat u eet en volg nauwlettend eventuele correlaties tussen voedsel en een opgeblazen gevoel. Raadpleeg uw arts voor assistentie.
