Rice-A-Roni is een gekruide mix van rijst en vermicelli op de markt gebracht door Quaker Oats. De meeste mensen serveren Rice-A-Roni als bijgerecht. Maar het kan ook worden gebruikt met kip en groenten als hoofdgerecht. Sappen van de bak kip verbeteren de smaak van Rice-A-Roni.
Stap 1
Kook de Rice-A-Roni op het vuur en volg de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 2
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
Stap 3
Leg vier kipfilets in een glazen ovenschaal groot genoeg om ze allemaal te bewaren, plus je rijst en groenten.
Stap 4
Meng de bereide Rice-A-Roni in een kom met 1 blik roomsoep, ofwel kip of champignon, 2 kopjes broccoli en 1 kop gehakte wortels. Voeg 1 kopje broodkruimels en 1/4 kopje gesmolten boter toe. Grondig roeren.
Stap 5
Schep de rijstmix rond de kipfilets. Sprenkel nog een blik crème soep - kip of paddenstoel - over de kip en breng op smaak zoals gewenst.
Stap 6
Bedek de schaal met aluminiumfolie. Plaats de afgedekte schaal op het bovenste of middelste rek. Bak gedurende 30 minuten en verwijder.
Stap 7
Verwijder de folie en strooi een halve kop van je favoriete kaas over de rijst. Top losjes met 1/4 kopje broodkruimels. Plaats de open schaal 15 tot 20 minuten in de oven. Verwijder wanneer de kaas borrelt en de kip bruin is.
Dingen die je nodig hebt
- 1 doos kip-gearomatiseerde rijst-a-roni
- 4 kipfilets
- 2 blikjes crème soep
- 2 kopjes broccoli
- 1 kopje gehakte wortels
- 1 1/4 kopje broodkruimels
- 1/4 kopje gesmolten boter
- 1/2 kop verscheurde kaas
Tips
- Controleer de kip op gaarheid door in één borst te snijden. Als het centrum roze is, moet de kip langer koken.
waarschuwingen
- Was uw handen en snijplank na het hanteren van de rauwe kip om besmetting van de andere ingrediënten te voorkomen.
