De term 'suiker trek' verwijst naar een intens verlangen naar zoet voedsel, zoals chocolade, ijs of koekjes. Talrijke factoren kunnen bijdragen aan het verlangen naar suiker, waaronder tekorten aan voedingsstoffen, bepaalde voedingsmiddelen en emotionele factoren. Hoewel matige inname van toegevoegde suikers, zoals rietsuiker, bruine suiker of glucosestroop, over het algemeen onschadelijk is, kan het consumeren van overmatige hoeveelheden leiden tot gewichtstoename, tandbederf en tekort aan voedingsstoffen. Voor de beste resultaten bij het samenstellen van een dieet dat geschikt is voor u, zoekt u advies bij een gekwalificeerde professional.
Gesneden op kunstmatige zoetstoffen
Kunstmatige zoetstoffen, zoals aspartaam en sucralose, zijn caloriearme levensmiddelenadditieven die worden gebruikt om zoetheid toe te voegen aan suikervrije snoepjes en caloriearme voedingsmiddelen en frisdranken. Kunstmatige zoetstoffen kunnen het verlangen naar extra snoepjes veroorzaken en leiden tot slechte voedingskeuzes. Als u dieetdranken, suikervrije kauwgom of snoep consumeert of kunstmatige zoetstoffen toevoegt aan dranken zoals koffie, probeer dan de hoeveelheid zoetstof die u gebruikt te verminderen. U kunt ook proberen om kunstmatige zoetstoffen geheel een tijdje weg te laten om te bepalen of uw verlangen naar suiker hierdoor afneemt.
Gezonde alternatieven voor suikervrije frisdranken zijn water, koolzuurhoudend, magere melk of melk met een laag vetgehalte en van nature zoete dranken zoals 100 procent vruchtensap. Vetarme zuivelproducten bevatten eiwitten, die de bloedsuikerspiegel en de eetlust beter beheersen. Het vervangen van kunstmatige zoetstoffen door kleine hoeveelheden natuurlijke zoetstoffen zoals honing kan een aanzienlijke hoeveelheid zoetheid toevoegen aan uw eten, zonder dat het suikergebrek veroorzaakt.
Eet complexe koolhydraten
Complexe koolhydraten, zoals volle granen en zetmeelrijke groenten, leveren rijke hoeveelheden vitaminen, mineralen en vezels. Volgens Dr. Sanjeev K. Gupta en Sanjeev Gupta, auteurs van Kick Your Sugar Habit, kunnen hunkeren naar suiker voortkomen uit sporenmineraaldeficiënties en bloedsuikeronevenwichtigheden. Om deze reden kan het verhogen van uw consumptie van complexe koolhydraten u helpen om tussen de maaltijden in te slapen, de bloedsuikerspiegel te verbeteren en uw trek in snoep te verminderen.
Voorbeelden van voedingsrijke complexe koolhydraten zijn 100 procent volkoren brood, pasta en ontbijtgranen, bruine rijst, wilde rijst, popcorn met luchtpop, pompoen, gebakken aardappelen, zoete aardappelen en pompoen. Als u toegevoegde suikers wenst, raden Gupta en Gupta een volkoren granen met toegevoegde suiker aan als een waardevol alternatief voor suikerhoudende voedingsmiddelen zoals cake of koekjes die weinig vitamines, mineralen of vezels bevatten. Vervang eenvoudige koolhydraten, zoals commercieel bereide koekjes, cakes, gebak en snoep, regelmatig met complexe koolhydraten voor optimale voordelen.
Vermijd verborgen suikers
Verborgen suikers zijn suikers die worden toegevoegd aan voedingsmiddelen die we over het algemeen niet als zoet beschouwen. Volgens Gupta en Gupta kan het bezuinigen op verborgen suikers ook helpen bij het verminderen of voorkomen van verlangen naar suiker. Glucosestroop, fructose-glucosestroop, sorbitol, glucose, mannitol, melasse, xylitol, sucrose, sorghum en fructose zijn voorbeelden van zoetstoffen die mogelijk verborgen zijn tussen de voedselingrediëntenlijsten. Het eten van een dieet op basis van geheel, natuurlijk voedsel, zoals fruit, groenten en volle granen, kan uw inname van verborgen suikers helpen verminderen, omdat ze over het algemeen in verwerkt voedsel voorkomen. Het bereiden van zelfgemaakte bakproducten en snacks met natuurlijke ingrediënten zoals appelmoes en volkoren meel kan voedingsvoordelen aan je dieet toevoegen en mogelijk het verlangen naar suiker verlichten.
Mindful Eating
Verlangen naar suiker kan ook het gevolg zijn van emotionele oorzaken. Wanneer u zich gestresst voelt door werk, school of persoonlijke situaties, kunt u zich aangetrokken voelen tot troostmaaltijden - voedingsmiddelen die worden gegeten om aan emoties te voldoen in plaats van aan fysiologische behoeften. Volgens een artikel in Psychology Today van februari 2010, stelt psychologe Susan Albers voor om je bewustzijn tijdens maaltijden te verhogen en met gezonde bedoelingen te eten in plaats van te grijpen naar gemakkelijk voedsel dat vaak verwerkte koolhydraten en toegevoegde suikers bevat. Hoe vaker je oplettend eet, hoe kleiner de kans dat je op zoek gaat naar suiker of andere minder gezonde producten. Als emotionele factoren je verlangen naar suiker opwekken, is het ook belangrijk om op een andere manier met je emoties om te gaan.
