Knoflook en vis smaken niet alleen goed bij elkaar, ze kunnen ook helpen om je cardiovasculaire en spijsverteringsstelsel gezond te houden. Knoflook bevat gezondheidsbevorderende stoffen, terwijl vis vetten levert die essentieel zijn voor het welzijn. U kunt deze supplementen afzonderlijk of samen gebruiken, maar als u een gezondheidstoestand heeft, moet u uw zorgverlener raadplegen voordat u ze gebruikt. Knoflook en visolie zijn voedingssupplementen en genezen of behandelen geen enkele gezondheidstoestand.
Cardiovasculaire voordelen
Supplementen van knoflook en visolie kunnen het risico op hartaandoeningen verminderen, merken experts van de Universiteit van Maryland op. Beide supplementen kunnen de bloeddruk verlagen en kunnen, afzonderlijk of samen gebruikt, lagere LDL-waarden of slechte cholesterol helpen. Beide helpen ook de kleverigheid van bloedplaatjes te verminderen, waardoor het bloed gemakkelijker kan stromen. Het combineren van de twee kan dit effect vergroten. Hoewel recente studies suggereren dat het effect van knoflook op cholesterol mild is, heeft het kruid ook lagere niveaus van homocysteïne en C-reactief eiwit, twee andere voordelen die het risico op cardiovasculaire aandoeningen kunnen verminderen.
Potentieel tegen kanker
Knoflook en visolie kunnen ook uw risico op het ontwikkelen van bepaalde soorten kanker verminderen. De immuunondersteunende eigenschappen van Garlic kunnen hier deels verantwoordelijk voor zijn, suggereren experts van UM. 28,8 g knoflook of meer per week verscheen om het risico op maag- en darmkanker te verlagen, vond een studie gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition in oktober 2000. Een dieet dat rijk is aan omega-3-vetzuren, net als die in visolie, kan lager risico op colorectale kanker en prostaatkanker. Bovendien kan langdurig gebruik van omega-3-vetzuren het risico op borstkanker verminderen, hoewel deskundigen hierover discussiëren.
Functie
Alliin en allicine zijn de actieve bestanddelen in knoflook. Alliin wordt allicine als knoflookbollen worden geplet of gesneden. Hoewel verouderde knoflooksupplementen geen allicine bevatten, bevatten de S-allyl-cysteïne die ze bevatten mogelijk nog steeds gezondheidsvoordelen. De voordelen voor de gezondheid van visolie zijn voornamelijk afkomstig van omega-3-vetzuren, met name eicosapentaeenzuur, of EPA en docosahexaeenzuur, of DHA. Essentieel voor normale hersenfunctie en algemene gezondheid, lijken deze vetten ook ontstekingen te verminderen, wat hen nuttig kan maken bij het behandelen van bepaalde gezondheidsproblemen.
Dosering
Neem voor knoflook twee tabletten van 200 mg, driemaal daags, aanbevolen door UM-experts. Deze supplementen zouden 1,3 procent alliïne of 0,6 procent allicine moeten bevatten. Als u veel cholesterol binnenkrijgt, neem dan visoliesupplementen die dagelijks 2-4 g van het totale EPA en DHA bevatten. Als u coronaire hartziekten heeft, moeten uw visoliesupplementen dagelijks 1 g EPA en DHA leveren. Visoliesupplementen variëren in de hoeveelheid EPA en DHA die ze leveren, dus controleer het etiket. De supplementen zijn veilig om samen te nemen. Mannen met een hoog cholesterolgehalte namen dagelijks een combinatie van 900 mg knoflook en 12 g visolie in een studie gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition in februari 1997.
Voorzorgsmaatregelen
Zowel knoflook als visolie kan een opgeblazen gevoel en spijsverteringsproblemen veroorzaken. Met visolie hebben capsules met tijdrelease minder kans om deze bijwerkingen te veroorzaken. Knoflook kan ook een slechte adem of lichaamsgeur veroorzaken. Beide supplementen hebben bloedverdunnende eigenschappen en de combinatie kan dit effect versterken. Als u bloedverdunnende medicijnen, proteaseremmers of antibloedplaatjes medicijnen gebruikt, of als u een bloedziekte heeft, praat dan met een zorgverlener voordat u knoflook en visolie gebruikt, afzonderlijk of in combinatie.
