De koriander komt van de korianderplant. Gelijkaardig in verschijning aan peterselie, wordt cilantro gebruikt in keukens over de hele wereld. Een cilantro-tinctuur is in wezen een geconcentreerde vloeibare vorm van koriander die is geconserveerd met een oplosmiddel zoals alcohol of azijn. Korianderrocturen zijn rijk aan vitamine C en hebben veel reinigende en zuiverende eigenschappen die gunstig kunnen zijn voor uw gezondheid. Raadpleeg altijd uw arts om contra-indicaties uit te sluiten voordat u een kruidenremedie toevoegt aan uw routine voor gezondheidsonderhoud.
Spijsvertering Hulp
Korianderrocturen kunnen de spijsvertering bevorderen door de afscheiding van maagsappen in de maag te vergroten. Dit kan ertoe bijdragen dat voedsel sneller wordt afgebroken na het eten. Verbeterde spijsvertering kan helpen gevoelens van gas en een opgeblazen gevoel te verminderen en kan het optreden van diarree en / of constipatie minder vaak voorkomen.
Zware metalen verwijderen
Het is aangetoond dat Cilantro op zoek is naar en zich hecht aan schadelijke metalen in lichaamsweefsel en vloeistoffen zoals kwik, lood en aluminium en vergemakkelijkt de uitscheiding van deze verbindingen, een proces dat chelatie wordt genoemd. Uit een onderzoek van Omura, Shimotsuura, Fukuoka, Fukuoka en Nomoto is gebleken dat het gehalte aan deze metalen in het lichaam aanzienlijk kan worden verlaagd wanneer het gedurende vier weken vier keer per dag met cilantro wordt behandeld. Door het voorkomen van metalen in het lichaam te verminderen, kunt u ook het bestaan van schadelijke vrije radicalen verminderen, wat kan leiden tot kanker en andere gezondheidsproblemen.
Ontstekingsremmende hulp
Cilantro bevat veel chemische verbindingen, waaronder vitamine C, cineol en linolzuur. Deze verbindingen vertonen antiseptische en ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen helpen de zwelling te verminderen en symptomen van artritis te verminderen. Linolzuur wordt in het lichaam omgezet in di-homo-gamma linolzuur, dat vervolgens wordt omgezet in een prostoglandine, PGE1 genaamd, dat een bekend ontstekingsremmend en diuretisch middel is. Dit kan helpen om niet alleen de ontsteking te verminderen, maar ook de uitscheiding van overtollig vocht uit het lichaam te vergroten, waardoor de zwelling afneemt.
Antibacteriële eigenschappen
Uit een studie van Kubo, Fujita, Kubo, Nihei en Ogura, gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry, bleek dat een werkzaam bestanddeel van cilantro, dodecenal genoemd, een effectief antibacterieel middel is dat werkt tegen bacteriën zoals Salmonella. De studie toonde aan dat het dodecenal in cilantro effectiever is dan het algemeen gebruikte antibacteriële medicijn gentamicine.
